หมูสมบูรณ์
หมูบด A ผสมมัน 10% และหมูบด B ผสมมัน 20%
เลือกสัดส่วนมันให้ตรงกับสูตรของคุณ หมูบด A ผสมมัน 10% ส่วนหมูบด B ผสมมัน 20% บรรจุได้ตามน้ำหนักที่ต้องการ เช่น ถุงละ 1 กิโลกรัม หรือ 5 กิโลกรัม ซื้อที่ช็อปหรือมารับหน้าโรงงานได้ และมีบริการส่งฟรีในลพบุรีขั้นต่ำ 10 กิโลกรัม ทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์
เทียบหมูบด A กับ B · ขนาดบรรจุและวิธีรับสินค้า · ตัวอย่างรายการขอราคา
หมูบด A กับหมูบด B ต่างกันที่สัดส่วนมัน
หมูบด A — ผสมมัน 10%
เหมาะเป็นตัวเลือกเมื่อสูตรของคุณต้องการสัดส่วนมันน้อยกว่าแบบ B ระบุชื่อหมูบด A พร้อมน้ำหนักต่อถุงและจำนวนถุงเมื่อขอราคา
หมูบด B — ผสมมัน 20%
เป็นตัวเลือกที่มีสัดส่วนมันมากกว่าแบบ A ระบุชื่อหมูบด B ให้ชัดเมื่อสั่ง เพื่อให้ได้วัตถุดิบตรงกับสูตรที่ทดลองไว้
สัดส่วนข้างต้นเป็นข้อมูลการผสมมันของสินค้า ไม่ใช่ค่าผลวิเคราะห์โภชนาการ ความนุ่มและผลหลังปรุงยังขึ้นกับสูตร ขนาดเนื้อบดและวิธีปรุง ควรทดลองกับเมนูจริงก่อนเลือกใช้ประจำ
หมูบดสำหรับผัด ต้ม หรือปั้นก้อน ควรดูต่างกันอย่างไร
ใช้สัดส่วนมันเป็นจุดเริ่มต้นเลือกสินค้า: หมูบด A ผสมมัน 10% และหมูบด B ผสมมัน 20% แล้วพิจารณาความหยาบของเนื้อบดและวิธีปรุงร่วมกัน ไม่ควรเทียบจากชื่อ A หรือ B อย่างเดียว เพราะชื่อเกรดของผู้ขายแต่ละรายอาจหมายถึงคนละสัดส่วน
| เมนู | ลักษณะที่ควรพิจารณา | ข้อมูลที่ควรแจ้งทีมขาย |
|---|---|---|
| กะเพรา ลาบ และเมนูผัด | ขนาดเนื้อบดที่ต้องการและปริมาณมันที่เข้ากับสูตร | ต้องการให้เห็นเนื้อเป็นชิ้นหรือให้ละเอียด และใช้ต่อจานประมาณเท่าไร |
| ต้มจืดและแกงจืดหมูสับ | เนื้อสัมผัสหลังต้มและความสามารถในการปั้นตามสูตรของร้าน | จะปั้นก้อนหรือใส่เนื้อกระจายลงในน้ำซุป |
| ไข่เจียวหมูสับและไส้เกี๊ยว | ความละเอียดที่กระจายในส่วนผสมได้ตามต้องการ | เมนูและวัตถุดิบที่ผสมร่วมกัน เพื่อเทียบรายการสินค้าที่มี |
| หมูก้อนและไส้ขนม | น้ำหนักต่อชิ้น เนื้อสัมผัส และผลหลังปรุง | ขนาดชิ้นและปริมาณต่อรอบ พร้อมขอตรวจสอบสเปกก่อนใช้เป็นสูตรประจำ |
หากกำลังเปลี่ยนวัตถุดิบ ให้เริ่มจากปริมาณที่ตกลงกับทีมขายและทดลองด้วยสูตรเดิม ชั่งน้ำหนักก่อนและหลังปรุงเพื่อเทียบต้นทุนต่อจาน การเปรียบเทียบนี้ช่วยแยกผลจากวัตถุดิบออกจากขนาดเสิร์ฟและวิธีปรุง ดูแนวทาง คุมต้นทุนวัตถุดิบร้านอาหาร เพิ่มเติม
หมูบดกับหมูสับใช้แทนกันได้หรือไม่
หลายเมนูใช้ได้ทั้งสองแบบ แต่ขนาดเนื้อและความสม่ำเสมออาจต่างกัน ถ้าสูตรระบุหมูสับ ให้แจ้งว่าต้องการเนื้อสัมผัสแบบใด แทนการเลือกจากชื่อเพียงอย่างเดียว หากต้องการเลือกชิ้นส่วนไปเตรียมเอง ดู รายการเนื้อหมูสดทั้งหมด และ คู่มือเนื้อหมูแต่ละส่วน
สั่งหมูบดให้ตรงกับงาน บอกทีมขาย 3 อย่าง
1. เมนูที่จะทำ
เช่น กะเพรา ต้มจืด ไข่เจียวหมูสับ หรือเมนูของร้าน เพื่อให้คุยเรื่องสินค้าได้ตรงจุด
2. ปริมาณที่ต้องการ
ระบุหมูบด A หรือ B น้ำหนักต่อถุง เช่น 1 หรือ 5 กิโลกรัม และจำนวนถุง เพื่อให้ทีมขายตรวจรายการและราคา
3. วิธีรับสินค้า
เลือกซื้อที่ช็อป รับหน้าโรงงาน หรือจัดส่ง พร้อมแจ้งวันรับและพื้นที่ให้ฝ่ายขายนัดหมาย
ก่อนยืนยันรายการ ตรวจให้ตรงกันว่าเป็นหมูบด A ผสมมัน 10% หรือ B ผสมมัน 20% พร้อมน้ำหนักต่อถุง จำนวนถุง ราคา และวันที่รับสินค้า หากต้องการความหยาบของเนื้อบดเป็นพิเศษ ให้ทีมขายตรวจสอบก่อนสั่ง
น้ำหนักต่อถุงและวิธีรับหมูบด
บรรจุได้ตามน้ำหนักที่ต้องการ เช่น ถุงละ 1 กิโลกรัม และ 5 กิโลกรัม แจ้งน้ำหนักต่อถุงและจำนวนถุงก่อนสั่ง เพื่อแบ่งใช้ให้ตรงกับรอบทำอาหารของบ้านหรือร้าน
น้ำหนักรวมเท่ากัน แบ่งถุงให้เหมาะกับรอบใช้
ตัวอย่างหมูบด A น้ำหนักรวม 10 กิโลกรัม เลือกแบ่งได้ดังนี้ เปลี่ยนเป็นหมูบด B ได้โดยระบุชนิดให้ชัดในรายการขอราคา
| น้ำหนักต่อถุง | จำนวนถุง | น้ำหนักรวม |
|---|---|---|
| 1 กิโลกรัม | 10 ถุง | 10 กิโลกรัม |
| 5 กิโลกรัม | 2 ถุง | 10 กิโลกรัม |
เลือกน้ำหนักต่อถุงจากปริมาณที่ใช้ในแต่ละรอบ ไม่จำเป็นต้องเลือกถุงใหญ่ที่สุด หากต้องการขนาดอื่น แจ้งน้ำหนักที่ต้องการให้ฝ่ายขายตรวจรายการและราคาก่อนยืนยัน
ข้อความตัวอย่างขอราคาหมูบด
“ขอราคาหมูบด A ผสมมัน 10% ถุงละ 5 กิโลกรัม จำนวน 2 ถุง รวม 10 กิโลกรัม ใช้ทำ [เมนู] ต้องการรับ [วันและสถานที่] วิธีรับ [ช็อป/หน้าโรงงาน/จัดส่ง] โปรดยืนยันสินค้า ราคา และค่าใช้จ่ายรวมก่อนสั่งซื้อ”
ข้อความนี้เป็นตัวอย่างสำหรับแก้ไขตามการใช้จริง ยังไม่ใช่การยืนยันสั่งซื้อ ถ้าต้องการหมูบด B ให้เปลี่ยนทั้งชื่อสินค้าและสัดส่วนเป็นผสมมัน 20%
ขอราคาหมูบดทางไลน์ซื้อที่ช็อป
เลือกซื้อหรือจองรับที่ ร้านหมูสมบูรณ์ทั้ง 7 สาขา ตรวจสินค้าและราคากับสาขาก่อนเดินทาง
รับหน้าโรงงาน
สามารถมารับสินค้าเองหน้าโรงงานได้ แจ้งรายการและวันรับกับฝ่ายขายล่วงหน้า พร้อมขอจุดรับสินค้าก่อนเดินทาง
ส่งฟรีในลพบุรี
ขั้นต่ำ 10 กิโลกรัม จัดส่งวันจันทร์–เสาร์ หยุดส่งวันอาทิตย์ แจ้งสถานที่และวันรับให้ฝ่ายขายยืนยันรอบส่งก่อนสั่ง
ขั้นต่ำ 10 กิโลกรัมเป็นเงื่อนไขบริการจัดส่งในลพบุรี สำหรับการส่งต่างจังหวัด ให้ตรวจขั้นต่ำ ค่าขนส่งและรอบส่งแยกตามปลายทางที่หน้า บริการส่งหมูสดต่างจังหวัด
สินค้าใกล้เคียง
หมูหมักพร้อมปรุง
ดูหมูหมักนุ่มและรายการพร้อมปรุง
หมูสามชั้นสด
สามชั้นสดและสามชั้นสไลด์
เนื้อหมูสดทั้งหมด
ดูภาพสินค้าและชิ้นส่วนหมูหมวดอื่น
คำถามที่พบบ่อย
หมูบด A และหมูบด B ต่างกันอย่างไร?
หมูบด A ผสมมัน 10% ส่วนหมูบด B ผสมมัน 20% เลือกให้เหมาะกับสูตรและเนื้อสัมผัสที่ต้องการ โดยทดลองกับเมนูจริงก่อนเลือกใช้ประจำ
หมูบดบรรจุถุงละกี่กิโลกรัม?
บรรจุได้ตามน้ำหนักที่ต้องการ เช่น ถุงละ 1 กิโลกรัม หรือ 5 กิโลกรัม แจ้งชนิด A หรือ B น้ำหนักต่อถุงและจำนวนถุงให้ฝ่ายขายก่อนสั่ง
ส่งหมูบดในลพบุรีขั้นต่ำเท่าไร และส่งวันไหน?
ส่งฟรีในจังหวัดลพบุรี ขั้นต่ำ 10 กิโลกรัม จัดส่งวันจันทร์–เสาร์ หยุดส่งวันอาทิตย์ โปรดแจ้งสถานที่และวันที่ต้องการรับให้ฝ่ายขายยืนยันรอบส่งก่อนสั่ง
ซื้อที่ช็อปหรือรับหน้าโรงงานได้ไหม?
ได้ทั้งซื้อที่ช็อปและมารับหน้าโรงงาน แจ้งรายการและวันรับกับฝ่ายขายล่วงหน้าเพื่อตรวจสินค้า ราคา และจุดรับสินค้า
ราคาหมูบดเท่าไร?
ราคาเนื้อหมูปรับตามตลาดและรอบสินค้า กรุณาเช็กราคาล่าสุดทาง LINE OA @somboonpork
ร้านอาหารสั่งหมูบดได้ไหม?
ร้านอาหารและผู้ประกอบการสามารถแจ้งปริมาณที่ต้องการให้ทีมขายตรวจสอบสินค้า รูปแบบการรับสินค้า และรอบจัดส่งที่เหมาะสมได้ทาง LINE
เช็กสเปก สินค้า และราคาล่าสุด
ทัก LINE พร้อมแจ้งเมนู ปริมาณ และพื้นที่รับสินค้า ทีมขายจะตรวจสอบข้อมูลปัจจุบันให้ก่อนสั่ง
ซื้อปลีกได้ที่ ร้านหมูสมบูรณ์ 7 สาขาในลพบุรี หรือแจ้งฝ่ายขายเพื่อรับหน้าโรงงาน ร้านอาหารดู บริการขายส่งเนื้อหมู ส่วนลูกค้าต่างจังหวัดดู เงื่อนไขส่งหมูสดทั่วประเทศ และแจ้งรหัสไปรษณีย์เพื่อตรวจสอบรอบส่ง ค่าขนส่ง และปริมาณขั้นต่ำก่อนยืนยัน
เมื่อรับสินค้าแล้ว ให้เก็บตามฉลากหรือคำแนะนำสำหรับรายการนั้น อ่าน วิธีเก็บหมูบดและหมูสด เพื่อวางแผนแบ่งใช้ให้เหมาะกับแต่ละมื้อ
สอบถามทาง LINE @somboonpork ดูสาขาใกล้คุณ